10倍の時間をかけた「オーブンベークド製法」
オーブンベークドトラディション(※以下 OBT)は従来のドライフードの製造にか
かる時間の、実に10 倍の時間をかけて丹念に調理されています。一般によくある
ドライフードは製造コストを抑えるために高温で加工することが多く、その結果、
栄養分は破壊されてしまいます。OBT は低温でじっくりと時間をかけることで、
香り・風味・栄養分を損なうことなく保持することが可能となりました。
人が食する品質基準をクリア
オールナチュラル原材料
OBT を製造しているバイオビスケット社はHACCP(ハサップ)の認
可を受けております。HACCP とは人間の食品衛生管理システムで
す。食品の原材料生産から加工・流通・販売・消費に至るまでのす
べての過程について、工程ごとに分析を行い、危害を防止する管理
基準を定めて継続監視することにより、危害の発生を未然に防ぎま
す。食品産業が消費者からの信頼を回復する一つの手段がHACCP
システムの導入です。OBT では主原料に使用されている全ての原材
料に於いて人が食する基準をクリアしています。もちろん、
AFFCO(アメリカ飼料検査官協会)の適合品でもあります。
体の各組織の健康のために理想的な栄養成分構成
OBT は独自の成分構成を構築し、少ない補給で豊富な栄養分を摂取できます。
特に軟骨・皮膚・腸に対して有効とされる成分を含んでいます。
軟骨組織を構成する成分 グルコサミン・コンドロイチン
軟骨組織は衝撃を吸収し、表面をスムーズに滑らせる機能が
あります。OBT はアミノ酸の一種、酵素を多く含むグルコサミン
とコラーゲン成分のコンドロイチン成分を含んでいます。
食物繊維成分 イヌリン
OBT は植物によって作られる食物繊維成分のひとつイヌリンを
多く含んでいます。腸内でビフィズス菌などの善玉菌の
エサになり、善玉菌が増殖し、悪玉菌を減少させます。
皮膚と被毛を構成する成分 オメガ6、オメガ3
オメガ6、オメガ3 は健康維持に重要な脂肪酸です。OBT には皮膚
と被毛を構成する成分にオメガ6 とオメガ3 がバランスよく配合され
ています。その割合が5:1〜 10:1と理想的なバランス配合です。
主要構成成分 プロテイン=タンパク質
フレッシュチキンなどの動物性、ライ麦、玄米などの植物性タンパ
ク質を含有します。タンパク質は三大栄養素のひとつ、
約20 種のアミノ酸で構成されています。